Ratatouille med fetaost
Ingredienser
- 1 rödlök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 paprika
- 1 liten zucchini
- 1 fänkål
- 400 g krossade tomater
- 2 tsk flytande honung
- 1 krm chiliflakes
- 1 tsk basilika
- 1 tsk oregano
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 150 g fetaost
Instruktioner
- Tärna först grönsaker: rödlök, vitlöksklyftor, paprika, zucchini och fänkål.
- Stek ihop i en stekpanna på medelvärme tills löken är mjuk.
- Tillsätt: krossade tomater, flytande honung, chiliflakes, basilika, oregano, salt och svartpeppar
- Småkoka i tio minuter.
- Servera på salladsblad eller med pasta eller ris.
- Tärna fetaost och strö den över grönsaksröran.
Tried this recipe?Let us know how it was!