Go Back

Italiensk hamburgare

Skriv ut receptet Pin Recipe
Måltid Huvudrätt

Ingredienser
  

  • 500 g nötfärs
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 4 skivor ost
  • 2 tomater
  • 2 gul lökar
  • 1 avocado
  • 4 msk finhackad rödlök

Pestodressing

  • 2 msk grön pesto
  • 4 msk creme fraiche

Tillbehör

  • 2 dl rucolasallad
  • 1 msk pumpafrön
  • 0,5 kruka färsk basilika

Instruktioner
 

  • Salta och peppra köttfärsen. Knåda ihop och forma till fyra hamburgare.
  • Stek burgarna i stekpanna med olivolja, 3-4 minuter per sida.
  • Lägg på ostskivor på alla burgare och stek ytterligare 1 minut.
  • Skiva tomat och avokado.
  • Skala löken och skiva.
  • Skala och finhacka rödlöken.
  • Gör pestodressingen genom att blanda créme fraiche och pesto.
  • Lägg ruccola på fyra tallrikar och lägg sedan på en hamburgare på varje tallrik.
  • Täck med gul lök, tomat, avokado och rödlök.
  • Toppa med pestodressing, pumpafrön och basilika
Keyword Glutenfritt, Kopparfritt
Tried this recipe?Let us know how it was!